Буррата

Итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок коровьего молока; относится к семейству сыров моцарелла. Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии, на ферме «Бьянкини» недалеко от города Андрия. Сыр Буррата является ярким представителем необычайно нежного сливочного вкуса и уникальной рецептуры.

Средний вес 1 штуки 250-300 грамм.